We hebben de volgende artikelen uit Museumkennis voor je gevonden:

Reliëf met dodenmaal
De mastaba-kapel van Hetepherachet
Een brouwerij en een bakkerij

Er zijn veel boeken (helaas meestal in het Engels) verschenen over koken in de Oudheid met allerlei recepten erin, bijvoorbeeld:

Andrew Dalby and Sally Grainger, The Classical Cookbook, British Museum Press London 1996 - ISBN: 0-7141-2208-4

Uit de Romeinse tijd is een kookboek overgeleverd: Apicius, De re coquinaria. Een Nederlandse bewerking van dit boek is verschenen van de hand van Anton Coppoolse:
Apicius, Romeinse vleesgerechten en andere heerlijkheden, Uitgeverij: Dutch Electronic Publishers bv Rotterdam 1995.

Kijk ook op de volgende sites voor meer informatie:

www.apiciana.nl: een website over de eetgewoonten van de Romeinen
www.coquinaria.nl: een website met recepten en informatie over de keuken vanaf de Romeinen tot de negentiende eeuw.
http://archeonet.nl/index.php?itemid=501: informatie bij een tentoonstelling over eten in de Oudheid uit 2004

Rijksmuseum van Oudheden