Wetenschappelijke naam: Halobacteriales (orde binnen de hoofdafdeling Euryarchaeota)
|
Enkele zoutbacteriën van het geslacht Halobacterium |
Zoutbacteriën zijn archaebacteriën die door hun speciale celwand bestand zijn tegen zeer hoge zoutconcentraties. Ze komen dan ook voor in zoutpannen en zoutvlaktes, maar ook in gezouten vis. Zoutbacteriën vormen kleurstoffen (carotenoïden), die zelfs vanuit vliegtuigen en satellieten te zien zijn als roze vlekken in zoutvlakten.
Zoutbacterien gebruiken zuurstof voor hun energievoorziening, maar kunnen eventueel zonder zuurstof leven. Ze benutten aminozuren of koolwaterstoffen als koolstofbron.